martedì 6 marzo 2012

GOzo e comino.....

sveglia e colazione (anche questa 5 stelle) con delle viste stupende sul porto e il Forte davanti alla finestra del nostro albergo....


Prendiamo la nostra macchina diretti all'isoletta di GOZO, perciò dobbiamo attraversare l'isola di Malta. l'isola e' di una bellezza strana, il colore della terra e di tutte le costruzione e' colore oro, paia, e in contrasto c'e' un'erba verdissima che fa contrasto con questo paesaggio, il tutto e' condito con delle costruzioni megalitiche dove venivamo usati i mattoni a secco... incredibile. Ovviamente l'isola e piena di questi posti straordinari e con un silenzio assordante... dove sei da solo nel bel mezzo del niente ma tutti ti guardano da dietro le finestre.....

St. Jonh's co-cathredal

Incredibile....all'iterno si trovano due "Caravaggio" che uno non puo non guardare... e ammirare! Questa Chiesa/duomo e molto barocca al suo interno ma comunque molto bella.... uno non puo girare per malta senza fare visita qui.... 



Nella piazza principale di Malta c'e' una fontana per terra con dei giochi di luce e acqua, la quale se tu bali tra gli schizzi parte la musica classica come si fossimo a Vienna....molto romantico.... non poteva che essere situata davanti l'istituto culturale Italiano.

Passeggiata per i giardini da dove si vedono i bastioni Maltese e un giro per vedere questi dal di sotto... Dopo tutta questa vita culturale siamo andati a cena all'interno dei bastioni, sotto terra...
Rampila eravamo in troppi, il servizio scarso, l'acqua costosissima (bottiglia 75 cl 5,00 euro) il cibo molto buono. Zuppa di pesce, pasta con seafood e pesce spada fatto alla maltese..... sui 40 euro a testa ma ovviamente Malta non e' economica, anzi e' costosissima

delle foto arriveranno a breve.....



sabato 3 marzo 2012

Malta I: coniglio e capperi

Arrivo mercoledì sera all'aeroporto della Valletta dove prendiamo la nostra piccola macchina e ci dirigiamo verso il nostro albergo di lusso...(non scelto da noi) dopo faticare un bel po con la guida a sinistra e il traffico incredibile di Malta.
Siamo in albergo e veramente e di lusso, doccia al volo e dopodiché siamo andati a fare un giro per il quartiere "Floriano" o quelle che viene chiamato LA VALLETTA....

Vista dell'albergo
VLa valletta e' bellissima, color oro/sabbia (secondo del sole) e con una architettura stupenda, le strade sno tutte in salita/discesa strette dove affacciano dei balconcini colorati con delle finestre. Giriamo e ce ne accorgiamo che dopo l'ora di chiusura dei negozi non c'e' anima sulle strade perche il quartiere per uscire e' diverso della valletta.

Siamo andati a cena ad un posto chiamato "Rubino" dove soltanto vi posso dire (le foto dopo) che abbiamo mangiato il piatto tipico maltese---coniglio stufato in vino rosso--- che parlava da solo. L'altra pietanza e' stata l'agnello fresco che anche questo parlava la nostra lingua. Vi prego si capitate a Malta assaggiatelo.

L'antipasto non male: una serie di verdure alla piastra con delle salse da spalmare sul pane: HUMMUS, Fażola BAJDA tewm u bit-it-tursin (Fagioli con prezzemolo, aglio e olio d'oliva), e la ricotta con le spezie.

Tornati in albergo, ci avevano preparato il letto per la notte con tanto di cioccolatino vicino al cuscino....ma chi torna adesso al letto di BorgoBello


Le foto le inserisco stasera (la camera gira con explorador)...............FOTOS AQUI




NOTA: sono diventata amante dei capperi di qui